2011年7月1日星期五

菠蘿吞拿魚醬 Pineapple & Tuna Paste

        上次整菠蘿吞拿魚 pizza 時用剩咗啲菠蘿同吞拿魚,於是我就效法媽咪以前嘅做法,將兩樣材料變成麵包抹醬,為平凡嘅麵包增添色彩!




材料:
罐頭吞拿魚
罐頭菠蘿
乾蔥頭



調味料:
蛋黃醬
黑椒

- 吞拿魚瀝乾水份 / 油份,用叉略為壓爛;菠蘿瀝乾水份後切細粒。
 
- 乾蔥頭去衣後切碎,連同適量調味料,與吞拿魚及菠蘿拌勻即成。
 
 
 
呢個抹醬味道酸酸哋,配歐陸麵包一齊食就最夾喇!
 

  

6 則留言:

  1. 加少少蛋黄撈埋仲正呀!
    [版主回覆07/03/2011 01:23:00]        用生蛋黃?

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  2. 有新意
    [版主回覆07/03/2011 01:24:00]        多謝呀!

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  3. 絕代《方華》2011年7月2日 下午12:24

    (Empty)
    [版主回覆07/03/2011 01:24:00]        Thank you!

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  4. 撈蛋黃醬呀..
    [版主回覆07/04/2011 17:01:00]        落 咗啦!

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  5. 熟蛋黄呀....
    [版主回覆07/04/2011 17:00:00]        哦,下次試試先!

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  6. (Empty)
    [版主回覆07/11/2011 02:02:00]        妳都試整吧,簡單又好味!

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