2017年1月25日星期三

自製乾香草

        早前老友整嘢食用剩咗好多新鮮香草,怕用唔切會變壞,畀咗我用好過浪費,但係真係有好多,我自己一個人短時間內根本都用唔到咁多,所以嘗試用低溫將佢焗乾,果然 OK 喎!
 
 
既然成功整成乾香草,都係物歸原主啦,
咁佢就可以慢慢用都唔驚會變壞!






bay leaverosemary thyme全部
都係好靚,睇得出係上等貨色。






放入焗爐,用 100 焗兩個鐘以上,
直至完全乾身就得喇!






特別抽起一棵 rosemary 插住水,直到依家
都仲好綠,只係有幾塊葉尖枯黃。


2 則留言:

  1. 你好好呀~~諗埋方法保存得好D,仲分番俾老友,讚!

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